Présentation
Le Château Canon a appartenu pendant de nombreuses années à la famille de Laage. Monsieur Louis Horeau s’en était ensuite rendu acquéreur, et sa fille, mademoiselle Henriette Horeau, dernière descendante directe, a dirigé l’exploitation seule jusqu’à ses 103 ans. Repris en 2004 par ses petits neveux : François, Louis et Chantal de Coninck, le Château Canon se modernise tout en perdurant dans un souci de qualité. Ce célèbre cru est admirablement situé sur les deux versants opposés du tertre de Canon sur un sol argilo-calcaire. L’encépagement judicieux, la parfaite exposition du vignoble ainsi que les méthodes traditionnelles de vinification donnent naissance à des vins colorés, corsés, plein de finesse, qui font du Château Canon un des premiers crus de la région de Fronsac.
Caractéristiques
AOC : Canon Fronsac
Terroir : Argilo-calcaire
Superficie : 5 ha
Age moyen du vignoble : 25 ans
Production moyenne : 33.000 bouteilles
Cépages : 100% Merlot
Elevage : 12 mois en barriques neuves
Information
Visite sur rendez-vous
Accueil de groupe
Anglais
Adresse & Contact
SCEA du Château Junayme M. François De Coninck
33126 Fronsac
Tél : +33 (0)5 57 51 29 17