Présentation
Le petit pavillon situé au milieu du vignoble et datant du 19ème siècle, a donné son nom au Château du Pavillon, l’un des meilleurs vins de Canon Fronsac. Acquis en 1925, Château du Pavillon est historiquement le premier vignoble de la famille Ponty, et représente notre style et nos valeurs. Chaque année, nous voulons exprimer avec ce vin ce que notre famille, et ce que les vins de Canon Fronsac recherchent constamment : l’élégance d’un vin, sa richesse et sa fraîcheur, avec toujours un équilibre parfait. Ce vin représente aussi nos racines, l’endroit où plusieurs générations de notre famille sont nées et ont grandi, se sont mariées, se sont transmis leur savoir-faire. C’est un peu notre cœur dans une bouteille !
Autre(s) vin(s) du domaine :
Château Grand Renouil, Château Petit Renouil
Caractéristiques
AOC : Canon-Fronsac
Terroir : Argilo siliceux
Superficie : 4 ha 50
Âge moyen du vignoble : 40ans
Production moyenne : 24 000
Encépagement :
100% Merlot
Elevage :
En barriques. Vendanges manuelles.
Informations
Accueil sur rendez vous pour visite-dégustation
Accueil de groupe
Anglais
Adresse & Contact
Hélène Ponty
3, Rue du Port de Fronsac – 33126 Fronsac
Tél : +33 (0) 5 57 51 29 57
Mobile : +33(0)6 30 38 48 43
