Blanc du Château de La Rivière
€17,00 TTC
Caractéristiques
AOP : Bordeaux blanc
Cépages : 70 % Sauvignon Blanc et 30 % Sauvignon Gris,
Vinification :Vendangé à la main et pressé directement en grappes entières à froid (3°C), les jus sont débourbés à froid puis fermentent à 18°C, dont 10% en barriques neuves. 90% du volume est élevé en cuves sur lies fines durant 4 mois et 10% en barriques neuves avec bâtonnage régulier.
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Méthodologie agricole | Agriculture Conventionnelle |
| Format | 75cl |
| Millésime | 2022, 2023 |
