Château Barrabaque

Présentation

Soucieux de la préservation de la santé et du respect de l’environnement dans lequel nous vivons, nous pratiquons une culture raisonnée écoresponsable de la vigne depuis plus de 25 ans. Cette démarche volontaire nous a amené au fil du temps à : enherber les rangs de vignes, limiter le désherbage chimique, limiter les insecticides, utiliser des produits respectueux de la faune auxiliaire.

Le château a ainsi obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis le millésime 2018.

Les méthodes de culture et de vinification allient à la fois la tradition et les techniques modernes : vignes travaillées en fonction du terroir, vendanges manuelles des coteaux, tri soigné de la vendange, fermentation en cuves thermorégulées et élevage en barriques.

Récompensé par le Guide Hachette et de nombreux journalistes internationaux, le Château Barrabaque participe à la renommée de l’appellation.

Autre(s) vin(s) du domaine :

Château Barrabaque Prestige, Cuvée Hugo, Divin, Rosé de Barrabaque et les blancs secs de Barrabaque

Caractéristiques

AOC : Fronsac
Terroir : Argilo-calcaire
Superficie : 10 ha
Âge moyen du vignoble : 30 – 35 ans
Production moyenne : 20.000
Encépagement :

Merlot

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Malbec

Sémillon
Elevage :

Macération longue. Elevage en barriques pendant 12 à 15 mois.

Informations

Accueil sur rendez-vous, du lundi au dimanche

Accueil de groupe

Anglais, allemand