Château L’Escarderie

Présentation

Cette propriété a été acquise en 2015 par un couple de particuliers. Elle comporte actuellement 2,7 ha de vignes en production (Merlot, Cabernet Cabernet Franc) ; 2,5 ha ont été replantés en 2015 (Merlot, Malbec). Un magnifique chai de 600m2 datant du XIXeme siècle, équipé de cuves de fermentation en ciment, est utilisé pour une vinification traditionnelle au château. La situation sur un terrain argilo-calcaire, en légère pente, non loin de la Dordogne, entouré de bosquets d’arbres et d’un seul tenant est idéale pour une production naturelle contrôlée. La propriété est exploitée par Mélanie et Thomas Haguenin, jeune couple plein d’enthousiasme et bien décidé à valoriser cette vigne. Ils ont demandé la conversion en agriculture bio en 2015 ; ils travaillent avec des moyens ‘légers’ et utilisent le cheval pour des travaux délicats comme, par exemple, dans la nouvelle plantation. Les traitements effectués n’utilisent pas des molécules de synthèse, en vue de l’obtention du label bio en 2018.

 

Caractéristiques

AOC : Fronsac

Terroir : Argilo-sableux, argilo limoneux

Superficie : 5 ha 27

Âge moyen du vignoble : 20ans

Production moyenne : 65 hl

Encépagement :

Merlot

Cabernet Franc

Malbec

Elevage :
Cuves Ciment. Vendanges manuelles.

Informations

Accueil sur rendez-vous

Accueil de groupe (- de 15 pers)

Allemand courant & anglais

Conversion bio

 

 

 

Adresse & Contact

Château l’Escarderie – Mélanie Haguenin

6 rue Goffre – 33240 Saint Germain la Rivière

Tél : +33(0)6 13 61 76 67

lescarderievins@orange.fr

www.lescarderievins.com