Vinea

Présentation

Petite parcelle située à Lariveau sur un côteau plein sud au coeur de l’appellation Canon Fronsac. Terroir argilo-calcaire labouré.
Vendanges manuelles, précédées par de l’ébourgeonnage, effeuillage et vendange en vert.
Avec la maîtrise des températures lors de la fermentation, nous donnons naissance à un vin exprimant les qualités du terroir.

 

Autre(s) vin(s) du domaine :

Château Haut-Peychez

Caractéristiques

AOC : Canon-Fronsac

Terroir : Argilo-calcaire

Superficie : 0.85 ha

Âge moyen du vignoble : 40 ans

Encépagement :

100% Merlot

Elevage :
Fût de chêne neuf pour 50% le reste en fût de chêne d’un vin.

Informations

du lundi au samedi 9h – 12h / 14h-18h dimanche 10h-13h toute l’année sur rendez-vous

Accueil de groupe

 

 

Adresse & Contact

VINEA – M. Eric RAVAT

2, Peychez – 33126 FRONSAC

Tél : 33(0)6 77 74 22 20

eric.ravat@wanadoo.fr