€17,00 TTC
Caractéristiques
AOC : Fronsac
Terroir : Argilo calcaire
Superficie : 23 ha
Âge moyen du vignoble : 35 ans
Production moyenne : 133 300
Encépagement :
100% Merlot
Elevage :
cuves: 40 % fûts neufs: 20 % fûts un vin et 2 vins: 40 %
Robe : couleur grenat, opaque.
Nez : une puissance contenue, de l’intensité et une certaine profondeur. Le vin gagne à être travaillé dans le verre. Note de framboise, de mûre et plus légèrement de petits fruits avec des touches de minéralité et d’épices douces.
Bouche : fruitée, juteuse avec une certaine minéralité ainsi que de la tension. Note de mûre, de petits fruits frais, et plus légèrement de violette avec des touches de framboise. Les tanins sont nombreux, relativement massifs et finement moelleux.
Accords mets et vin : Viandes rouges, plats en sauce (notamment sauce au vin), gibiers et fromages de caractère.
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Méthodologie agricole | Agriculture Conventionnelle |
| Format | 75cl |
| Millésime | 2020 |
