Château George 7- 2019

Château George 7- 2019

26,50 TTC

Caractéristiques

AOC : Fronsac

Terroir : Complexe argilo-calcaire

Superficie :  3 ha

Âge moyen du vignoble : 35 ans

Production moyenne : 9 000

Encépagement :

100% Merlot

Élevage :

Une combinaison de fûts de chêne de 500 litres et des cuves inox pour la fermentation et une macération modérée avant la maturation en barriques pendant 14 à 18 mois.

 

Nez : aromatique et offre de la minéralité ainsi qu’une petite puissance. Notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de cassis, de fraise des bois, de petites baies rouges et d’épices.

Bouche : fruitée, équilibrée avec une trame juteuse, acidulée, minérale et gourmande. Notes de cassis, mûre et plus légèrement de petites baies rouges et de violette. De jolis tanins.

Plage de dégustation : 2022—2035 voire 2038

Accords mets et vin : bœuf, agneau, volaille, gibier

 

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Méthodologie agricole

Agriculture Conventionnelle

Format

75cl

Millésime

2019

UGS : GEORGE7-1 Catégorie :