Château La Vieille Croix 2019
€16,50 TTC
Caractéristiques
AOC : Fronsac
Terroir : Argilo calcaire, molasse du fronsadais
Superficie : 8.80 ha
Âge moyen du vignoble : 50 ans
Encépagement :
80% Merlot
20% Cabernet Franc
Elevage :
Un double tri est effectué avant l’égrappage.
La vinification suit la méthode traditionnelle en petite cuves béton par cépages séparés.
Durée de macération : de 30 à 40 jours.
Ecoulage direct en barriques de chêne français par gravité. Elevage en barriques de chêne français neuves et de 1 vin.
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Méthodologie agricole | Agriculture Conventionnelle |
| Format | 75cl |
| Millésime | 2019 |
