Passion de L’Escarderie 2020

Passion de L’Escarderie 2020

15,00 TTC

Caractéristiques

AOC : Fronsac

Terroir : Argilo-calcaire, sablo-limoneux

Superficie : 5 ha

Âge moyen du vignoble : 30ans

Encépagement :

65 % Merlot

30 % Cabernet Franc

5 % Malbec

Élevage :

Cuves béton

Vendanges manuelles.

Robe : couleur intense

Nez : Notes de mûre, d’épices, et plus légèrement de pétales de rose.

Bouche : juteuse et offre de la fraîcheur, de la minéralité ainsi qu’une trame acidulée. Notes de mûre, de cassis et plus légèrement d’épices associées à des touches florales (lilas, bleuet). Bonne longueur.

Potentiel de garde : 8 ans

Température de service : 16-18°C

Ouverture de la bouteille 15 minutes avant

Accords mets et vin : Apéritif, cuisine asiatique, plats épicés, foie gras, volailles, magret, fromages, chocolat noir

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Méthodologie agricole

Agriculture Conventionnelle

Format

75cl

Millésime

2020

UGS : PASSION DE L'ESCARDERIE Catégorie :