Passion de L’Escarderie 2018
€13,50 TTC
Caractéristiques
AOC : Fronsac
Terroir : Argilo-calcaire, sablo-limoneux
Superficie : 5 ha
Âge moyen du vignoble : 30ans
Encépagement :
65 % Merlot
35 % Cabernet Franc
5 % Malbec
Élevage :
Cuves béton
Vendanges manuelles.
Robe : couleur intense
Nez : frais, minéral, fruité. Note de cassis, de prune et plus légèrement de fraise, de cerise noire et de violette
Bouche : fruitée, fraîche, minérale. Note de cassis, de lilas et plus légèrement de cerise, de prune et de violette
Potentiel de garde : 8 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vin : Apéritif, cuisine asiatique, plats épicés, foie gras, volailles, magret, fromages, chocolat noir
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Méthodologie agricole | Agriculture Conventionnelle |
| Format | 75cl |
| Millésime | 2018 |
