€10,50 TTC
Caractéristiques
AOC : Fronsac
Terroir : Argileux
Superficie : 3 ha
Âge moyen du vignoble : 35 ans
Production moyenne : 10 000
Encépagement :
80% Merlot
15% Cabernet Franc
5% Malbec
Elevage :
Traditionnel
Nez : fruité, frais avec un petite concentration et un côté floral. Notes de fraise, de cerise et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de violette et de fines pointe d’épices.
Bouche : juteuse, suave, avec une trame acidulée, une bonne fraîcheur ainsi qu’une trame tannique structurante. Notes de framboise, de cerise et plus légèrement de cassis, de violette ainsi que de fines pointes de chocolat. Les tanins sont présents, structurants et relativement massifs.
Potentiel de garde: 8-10 ans
Température de service: 18°C
Accords mets et vin: apéritif, pâté de campagne, terrine de canard aux figues, pâté aux légumes, grillades, rôtis, bœuf à la plancha, fromage Mont d’Or au four, fondant au chocolat
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Méthodologie agricole | Agriculture Conventionnelle |
| Format | 75cl |
| Millésime | 2019 |
