Château du Gazin 2020

Château du Gazin 2020

11,50 TTC

Caractéristiques

AOC : Fronsac &Canon-Fronsac

Terroir : Exposé sud/sud ouest. sol argilo calcaire, poches de molasses.

Superficie : 30 ha

Âge moyen du vignoble : 35 ans

Production moyenne : 180 000

Encépagement :

85% Merlot

10% Cabernet Franc

5% Malbec

Elevage :
En cuves et en barriques

 

Robe : belle robe rouge rubis

Nez : fruité avec une petite intensité et une très fine puissance. Notes de cassis, fraise des bois, plus légèrement de framboise, de violette et d’épices.

Bouche : fruitée, équilibrée, gourmande avec une fine trame acidulée et de la tension. Notes de cassis, fraise garriguette et plus légèrement de framboise, de prune, de violette et de toasté. Bonne longueur. Lest tanins sont bien menés.

 Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Température de service : 18°C

Accords mets et vin :  Entrecôte, viandes rouges, viandes blanches en sauce, fricassée de champignons, fromage (notamment Rocher nantais ou un Cendré du Vergy) et desserts chocolatés.

 

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Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Méthodologie agricole

Agriculture Conventionnelle

Format

75cl

Millésime

2020

UGS : DU GAZIN Catégorie :