Château Les Roches de Ferrand 2015

AOC : Fronsac

Terroir : Plateau argilo-calcaire

Superficie : 17 ha

Âge moyen du vignoble : 40 ans

Production moyenne : 80 000

Encépagement :

80% Merlot

15% Cabernet Franc

5% Cabernet Sauvignon

Elevage :
En cuves et/ou 12 mois en fûts de chêne selon les cuvées

Travaux raisonnés afin de respecter au maximum l’environnement et de favoriser l’expression d’un terroir exceptionnel.

Nez : aromatique, élégant, note de mûre, violette, framboise, fraise gariguette  et touche de chocolat et poivre gris

Bouche : fruitée, juteuse, offre une bonne définition, de la droiture, de la précision, une jolie élégance, tannins fin, trame acide et minéralité racée