€10,40 TTC
Caractéristiques
AOC : Fronsac
Terroir : Argilo calcaire
Superficie : 2ha30
Âge moyen du vignoble : 30 ans
Production moyenne : 15 000
Encépagement :
100% Merlot
Elevage :
Un an en fût de chêne
Robe : rouge grenat
Nez : fruité et qui offre de la puissance. Notes de bonbon à la myrtille, de framboise et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés ainsi que des touches de réglisse.
Bouche : fruitée, juteuse avec une trame acidulée, de la minéralité, de la fraîcheur et de la rondeur. Notes de mûre, de groseille avec des touches de prune et de réglisse. Les tanins sont moelleux.
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 18-20°C
Carafer entre 20 minutes et 1h
Accords mets et vin : salade de gésiers, rôti de veau en croûte, brochette de canard marinée au soja, légumes braisés au four, magret de canard, bar épicé à la plancha, fromage à pâte dure, tiramisu.
Informations complémentaires
Poids | 1.2 kg |
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Méthodologie agricole | Agriculture Conventionnelle |
Format | 75cl |
Millésime | 2020 |