Château de Carles 2016

Château de Carles 2016

19,00 TTC

Caractéristiques

AOC : Fronsac

Terroir : argilo-calcaire sur molasse du Fronsadais et argilo-siliceux

Superficie : 20 ha

Âge moyen du vignoble : 35 ans

Production moyenne : 100 000

Encepagement :

90% Merlot

5% Cabernet Franc

5% Malbec

Elevage :
Une partie en cuves inox thermo-régulées et mise en fût de chêne français d’un vin

 

Robe : rouge grenat

Nez : complexe et charmeur sur des notes de fruits rouges

Bouche : ample et subtile sur des arômes de fruits rouges, une pointe de réglisse et de cacao. Les tanins sont merveilleusement fondus avec une très belle longueur sur la fraîcheur.

Accords mets et vin : viandes rouges (bavette grillée, épaule d’agneau braisée, gigot de 7 heures), ragoûts.

Potentiel de garde : 15 ans

Température de service : 16-18°C

 

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Méthodologie agricole

Agriculture Conventionnelle

Format

75cl

Millésime

2016

UGS : DE CARLES Catégorie :