Château La Dauphine 2016
€27,00 TTC
Caractéristiques
AOC : Fronsac
Terroir : Argilo calcaire ,molasse du fronsadais
Superficie : 53 ha
Âge moyen du vignoble : 30 ans
Production moyenne : 220 000
Encépagement :
90% Merlot
10% Cabernet Franc
Élevage :
En barriques de chêne pendant 12 mois (30% de neuves pour Château de La Dauphine)
Robe : pourpre d’une intense profondeur
Nez : joliment fruité. Notes de fraise des bois et de griottes bien mûres.
Bouche : ample, gourmande et suave. Notes de fraise des bois et de griottes bien mûres et d’épices.
Potentiel de garde : jusqu’en 2032 / Apogée : 2025
Carafer 2 voire 3 heures avant le service.
Température de service : 16°- 18°C
Accords mets et vins : carré d’agneau au miel, émincés de bœuf sauce aux morilles.
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Méthodologie agricole | Agriculture Conventionnelle |
| Format | 75cl |
| Millésime | 2016 |
