€11,50 TTC
Caractéristiques
AOC : Fronsac
Terroir : Argilo calcaire
Superficie : 13ha50
Âge moyen du vignoble : 45 ans
Production moyenne : 89 700 bouteilles
Encépagement :
100% Merlot
Elevage :
Cuves béton et barriques
Nez : fruité offrant de la concentration, de l’intensité, une petite puissance ainsi qu’une bonne définition. Notes de cassis éclatant, de prune noire éclatante plus légèrement de fraise, touches de petits fruits bleus, de lys, pointes d’encens, de mines de crayon et fines pointes d’épices.
Bouche : fruitée, gourmande, généreuse avec une petite puissance, de la concentration et de la droiture. Notes de cassis pulpeux/juteux, petits fruits sauvages, plus légèrement de fraise des bois charnue, prune bleue, de lys, de violette, de camphre et chocolat/toasté. Bonne longueur. Du poivre sur la persistance.
Potentiel de garde : 10-15 ans
Température de service : 19-20°C
Accords mets et vin : apéritif, charcuterie, viande rouge, fromages
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Méthodologie agricole | Agriculture Conventionnelle |
| Format | 75cl |
| Millésime | 2019 |
